Germinados en la
Alimentación

Guía completa en PDF · 70 páginas

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Plato con germinados frescos sobre una ensalada de coliflor y frutos secos

Todo lo que incluye

Un método paso a paso, fotografiado etapa por etapa, para cultivar germinados en casa sin equipo especial.

Mano midiendo semillas con una cuchara sobre un frasco de vidrio

4 guías paso a paso

  • Germinados en general
  • Germinado de soya
  • Semillas y granos en frasco
  • Leches y quesos vegetales
Tallarín de palmito con pesto de berro y germinados de berro

11 recetas de chefs

  • Firmadas por chefs
  • Con foto de cada platillo
  • Ingredientes de súper
  • Rápidas, medias y largas
Tablas de tiempos de remojo y enjuague por especie, tal como aparecen en la guía

Tablas y fichas

  • 14 especies con tiempos
  • 21 semillas y granos
  • 6 fichas nutricionales
  • Tiempos de remojo y enjuague

Así se ve tu cosecha en casa

Resultados reales del método explicado paso a paso en la guía.

Recipiente lleno de germinados listos para cosechar Bandeja de germinados vista de frente Tostada con crema y germinados frescos encima Frasco de vidrio volcado con semillas listas para germinar Tabbouleh de quinoa con germinados de chícharo Col morada asada con germinados de rábano

Un vistazo dentro de la guía

Páginas reales del PDF de 70 páginas.

Página del índice de las guías de cultivo
El índice
Tabla con las 14 especies y sus tiempos de germinación
Tabla de 14 especies
Página del paso a paso fotografiado del cultivo
El paso a paso
Página con una de las recetas de la guía
Una de las 11 recetas